Iglu torta
2007.01.09. 18:04
Hozzvalk:
jgtblhoz:
2-3 tojs
2-3 evkanl vz
4-6 kanl cukor
4-6 kanl liszt
baracklekvr
Igluhoz:
25 dkg keksz
10 dkg porcukor
15 dkg kristlycukor
10 dkg baracklekvr
10 dkg durvra vgott di
5 dkg kaka
mazsola (zls szerint)
Dsztshez:
50 dkg fehr marcipnmassza
10 dkg piros marcipnmassza
Elkszts:
Jgtbla:
- A tojssrgjt a vzzel, a cukorral habosra keverjk.
- Hozzadjuk a lisztet, majd a felvert fehrjt.
- Kr tortaformban megstjk.
- Miutn megslt s kihlt egy tlra tesszk s megkenjk baracklekvrral.
- A fehr marcipnt vkonyra sodorjuk s bevonjuk vele a pisktalapot.
Iglu:
- A hozzvalkat sszedolgozzuk egy tlban, majd egy folpackkal blelt, kisebb arasznyi tmrj tlba kanalazzuk, jl belesimtva.
- Hideg helyre tesszk, hogy sszerjenek az zek.
Dszts:
- Az "iglu"-t kibortjuk a tlbl, lehzzuk rla a folpackot.
- Bevonjuk a maradk fehr marcipn felvel.
- Kssel bekarcoljuk a jgtmbk illesztsi vonalt, s vatosan a jgtbla szlre cssztatjuk.
Mikuls:
- A jgkunyh mell a piros marcipnbl formzzuk a Mikuls testt s a lbait.
- A lbaihoz kt hengert ksztettem, a testt pedig egy gmbbl alaktottam ki, kicsit olyan, mint egy nagy kocka.
- A csizmkhoz s az v cskjhoz a fehr marcipnt kakaval kentem be, hogy barna legyen.
- Ha marad mg marcipnunk kszthetnk belle jegesmedvt, fkt, pingvint, stb.
|