Babapiskts (mzes) szelet
2009.02.14. 23:01
Hozzvalk:
5 dkg Rama,
1 tojs,
5 dkg porcukor,
1 ek. mz
25 dkg liszt,
1 ek. kaka
1 kk. szdabikarbna
Tltelk:
6 dl tej,
6 ek. liszt,
25 dkg Rama,
20 dkg porcukor,
2 cs. vanlis cukor,
2 ek. forr vz
Tszta:
Rama-t tojssal, porcukorral s mzzel g fltt kikeverjk, langyosra htjk s hozzadjuk a lisztet, a kakat s a szdabikarbnt.
Ha kemny a tszta tejjel hgtjuk s kt lapot stnk a tepsi htn.
Tltelk:
Lisztbl s tejbl sr ppet fznk. Majd a Rama-t, a porcukrot, a vanlis cukrot s a vzet s jl kikeverjk.
Ha kihlt a ftt krm a kettt jl sszekeverjk s megforgatunk benne kb. 20 dkg babapisktt, s egyms mell rakjuk a krmre, majd a maradk krmet rkenjk s a lapot rhelyezzk.
Htbe tesszk s hagyjuk tpuhulni a tsztt.
|