Gyümölcstorta
2009.02.15. 10:35
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg Rama, 15 dkg cukor, só, 1 tojás, 1/2 kg liszt
Krémhez: 1 csomag pudingpor, 3-4 ek. cukor, 4-5 dl tej, zselatinpor, gyümölcs
A Rama-t a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sót, a tojást és a lisztet és gyorsan összegyúrjuk. Hideg helyen 1/2 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és kibélelünk vele két gyümölcstortaformát.
A tetejére pudingot főzünk (bármilyen ízűt lehet, ízlés szerint) és a kihűlt tortára (amire már rátehetjük a gyümölcsöt) öntjük. Én szoktam a tetejére zselatint is tenni.
|