Csokis babapiskta torta
2009.02.15. 10:40
Hozzvalk: 12 dkg tcsokold, 5 dkg Rama, 3 dkg cukor, 4 tojs, csipetnyi s, babapiskta
ztatshoz: tej, vanliscukor, rumaroma,
Mzhoz: dr. Oetker csokis ntetpor
A csokit apr darabokra trdeljk s a Rama-val meg a cukorral lbasba szrjuk s vzgzn selymes, krmes llagra fzzk. Ekkor levesszk a tzrl s a tojssrgkat egyenknt belekeverjk, majd a csipetnyi sval kemny habb vert fehrjt beleforgatjuk.
Egy kerek tlat aluflival kiblelnk. A babapisktt egyesvel beleforgatjuk (csak egy picit, nehogy elzzanak) a rumaromval s vanliscukorral zestett tejbe, s kibleljk vele a tlat alul s oldalt.
A kzepbe belentjk a csokikrmet s tetejre is tesznk a babapisktbl.
Aluflival letakarjuk s a htbe tesszk dermedni. (n egy egsz jszakra bent szoktam hagyni.)
Mikor kivesszk a htbl egy tlra kiburtjuk s a tetejre rntjk a megfztt ntetport.
|