Sajtos perec / rúd
2009.02.15. 10:42
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 20 dkg Rama, 1 tojás, 2 dkg szalalkáli, csipet só, 1,5 dl tejföl, sajt (ízlés szerint)
A hozzávalókat összegyúrjuk (tejföl helyett tejet is tehetünk bele). Egy órán át hűvös helyen pihentetjük. 2 mm vastagra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk, vagy rudakat vágunk belőle.
Tetejét megkenjük tojással és reszelt sajttal.
|