Sttk sti
2009.02.15. 11:14
Hozzvalk: 60 dkg sttk, 20 dkg cukor, 7 tojs, 10 dkg Rama, 13 dkg liszt, 15 dkg mandula v. mogyor, 1 kk. stpor, 1/2 kk. szegfszeg, 1/2 kk. fahj
A sttkt 1 kanl cukorral s 1 kanl vzzel egy lbasban feltesszk puhulni.
A cukrot a tojsokkal habosra keverjk, majd a Rama-val. Mikor mr habos hozzadjuk a mandult, a stporos lisztet, a szegfszeget, fahjat s a vgn a sttkt.
Kzp meleg stben pirosra stjk (kb. 50 perc).
Melegen megszrhatjuk porcukorral.
28 cm-es kr tortaformba, vagy kt zgerincformba elg.
|