A t�szt�hoz a hozz�val�kat �sszegy�rjuk, majd a t�szt�t k�t r�szre osztjuk. �zgerincforma nagys�g�ra kisodorjuk, �gy, hogy ha a t�ltel�ket beletessz�k, m�g a tetej�n is legyen t�szta. A t�ltel�khez a toj�ss�rg�j�t a porcukorral kikeverj�k. Hozz�adjuk a t�r�t, a van�lis�cukrot, a b�zadar�t, a mazsol�t a citromh�jat �s a v�g�n a felvert feh�rj�ket.