Hólabda
2009.02.15. 12:23
Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás, 8 ek. víz, 1 sütőpor, 40 dkg cukor, 25 dkg liszt, 2 ek. kakaó. Krémhez: 1/2 liter tej, 20 dkg porcukor, rumaroma, 6 kanál liszt, 20 dkg Rama, kókuszreszelék. Mázhoz: fél csomag vaj, 2 kanál kakaópor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, pici szaggatóval szaggatjuk. Két tepsiben sütjük. A krémhez a tejet a liszttel péppé főzzük, ha kihűlt a porcukrot, a Rama-t és a rumaromát belekeverjük. A tésztát összeragasztjuk a krémmel, széleit is bekenjük, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Tetejére a vajból és a kakaóból készített csokit öntjük.
|