A lisztet, a s�t, a puha darabolt vajat �sszemorzsoljuk, majd hozz�szit�ljuk a porcukrot �s sima t�szt�t gy�runk. Lisztezett deszk�n vagy k�t f�lia k�z�tt kb. 1 cm vastag lapot ny�jtunk a t�szt�b�l. Forma seg�ts�g�vel kb. 15 cm-es kerek lapokat v�gunk bel�le. A lapocsk�k sz�l�t vill�val k�rben megfodrozzuk, a t�bbi r�szt megszurk�ljuk, majd a k�s fok�val k�nnyed�n bevagdossuk �gy, hogy s�t�s ut�n k�nnyen 6-8 r�szre lehessen t�rni. El�meleg�tett s�t�ben 200 fokon (g�zs�t�ben 3-as fokozat) kb. 20 percig s�tj�k.