Etna torta (Vajkrmes marcipnos torta)
2011.01.08. 19:56
Hozzvalk:
Tszta: 8 db tojs, 8 ek. vz, 16 ek. cukor, 16 ek. liszt
Krm: 0,5 liter tej, 1 csomag puncs pudingpor, 15 dkg cukor, 25 dkg Liga (margarin), marcipnmassza (zls szerint n kb. 15 dkg-ot hasznltam)
Elkszts:
A hozzvalkbl elksztjk a 8 tojsos vzes pisktt. (38x30 cm-es gztepsiben stttem.)
Mikor kszen van hosszban flbevgjuk.
A krmhez a puding elksztjk csak a tejjel (cukor nlkl). A Ligt a a cukorral habosra keverjk, majd a kihlt pudingot belekeverjk.
Az als pisktra rkennk zls szerint a krmbl (nekem kb. 1/3-a megmaradt), majd rfektetjk a kinyjtott marcipnmasszt, erre mg kennk a krmbl s rtesszk a msik piskta lapot.
A tetejt zls szerint dszthetjk.
|