Happy torta (Puncstorta)
2011.01.08. 20:09
Hozzvalk:
Tszthoz: 12 db tojs, 12 ek. vz, 24 ek. liszt, 24 ek. cukor
Tltelkhez:
- krben lees tszta, 1,5 dl tej, 3 ek. rumaroms vz, 10 dkg darlt di, 4,5 dl vz, 22,5 dkg cukor, 3 ek szilvalekvr +a lap kenshez
Dsztshez: Marcipnmassza (40 dkg kk s 5 dkg fehr), telfestk
Elkszts:
A gztepsiben (38x30 cm) kt 6 tojsos vzes pisktt ksztek.
A formt mindkt lapbl kivgom. (Ha valaki szeretn megcsinlni a sablont szvesen elkldm)
A vzbl s a cukorbl szirupot fzk. A levgott piskta darabokra rntm, majd belekeverem a lekvrt, a dit, s a rumaroms vizet.
Az egsz adag masszt elosztjuk az als piskta lapon, majd rtesszk a fels pisktt.
A dsztshez az egsze bebortjuk a kk marcipnmasszval, majd a tbbi rszt a fehrbl vgjuk ki s telfestkkel sznezzk.
|