Őszibarack
2011.02.17. 13:38
Hozzávalók:
Tészta: 3 db tojás, 25 dkg Liga, 30 dkg porcukor, 80 dkg liszt, késhegynyi szódabikarbóna
Krém: 25 dkg Liga, 20 dkg porcukor, 2 kanál kakaó, rumaroma
A tojást, a Ligát és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát.
Diónyi golyókat gyúrunk és kisütjük.
Sütés után, még melegen kifúrjuk a közepét (óvatosan, mert könnyen törik).
A töltelékhez összekeverjük a kikapart morzsát a Ligával, a cukorral, a kakaóval és a rumaromával.
A golyókat összeragasztjuk a töltelékkel.
Egyik felét belemártjuk a szörpbe majd a kristálycukorba forgatjuk.
|