|
Rakott srgarpa
2011.12.10. 19:54
Hozzvalk:
-
1 kg srgarpa
-
1 ek. Liga
-
3 dl tej
-
3 dkg liszt
-
1 kefr
-
5 dkg reszelt sajt
-
bors, s, petrezselyem
-
A rpt felszeleteljk, ss vzben 10 percig fzzk, majd leszrjk.
-
A Ligt a liszttel habzsig keverjk, felntjk a meleg tejjel s srre fzzk, kzben kevergetjk.
-
Belkeverjk a petrezselym egy rszt, a borsot s a st.
-
Ezutn beletesszk a kefrt s a sajt felt.
-
Egy tzll tlat kikennk vajjal s belentjk a rpt, a tetejre rntjk a mrtst s megszrjuk a maradk reszelt sajttal.
-
Forr stben stjk, mg a mrts megpirul.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
