Milni aprstemnyek
2011.12.11. 15:05
Hozzvalk: (kb. 30 db lesz)
-
25 dkg lgy Liga, 50 dkg liszst, 15 dkg cukor, 1 ek. citromhj, 2 tojs, 1 tojssrgja, 30 db mandula, s
-
A Ligt habosra keverjk, majd hozzadjuk a cukrot, a citromhjat, 2 tojst s kevs lisztet.
-
A tbbi lisztet robotgppel keverjk bele.
-
Hvs helyen llni hagyjuk.
-
Lisztezett deszkn a tsztt 0,5 cm-re nyjtjuk s kiszaggatjuk.
-
Tetejkre 1-1 szem mandult tesznk.
-
A tojssrgt 2 ek. vzzel s egy kevs sval elkeverjk s a stemnyek tetejt megkenjk vele.
-
200 fokon kb. 15 percig stjk.
|