Spanyol pulykamell |
|
2011.12.10. 21:10 |
-
Egy pulykamellet szétterítve kiklopfolunk.
-
Egy húsleveskockával ízesített vízben megfőzünk 10 dkg rizst és a húsdarabokra kenjük.
-
Erre egy cikkekre bontott narancsot fektetünk.
-
Befedjük puha sajt szeletekkel (kb. 10 dkg), majd kb. 10 dkg gépsonkát fektetünk a tetejére.
-
A húst a töltelékkel összegöngyöljük, zsineggel átkötjük, sózzuk és 5 dkg vajban átsütjük.
-
Majd kevés vízzel puhára pároljuk és sütőben ropogósra sütjük.
-
Deszkán 5 percig pihentetjük, majd felszeleteljük.
|
Spanyol tál |
|
2011.12.10. 21:05 |
|
Hozzávalók:
-
60 dkg burgonya
-
20 dkg virsli
-
8 dkg olívabogyó (répával vagy borsóval is helyettesíthető)
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 doboz tejföl
-
oregano, só, bors, petrezselyem
|
Cseh borsós szelet |
|
2011.12.10. 20:11 |
|
Hozzávalók:
-
10 dkg sonka
-
2 dkg Liga
-
6 dkg párolt borsó
-
3 ek. liszt
-
4 tojás
-
60 dkg hús
-
5 ek. zsemlemorzsa
-
só
-
bors
|
Nem lehet abbahagyni csirke |
|
2011.12.10. 20:07 |
|
Hozzávalók:
-
Felső csirkecomb
-
8 dkg liszt
-
1 mk. majoranna
-
1 tk. só
-
10-15 dkg reszelt füstölt sajt
-
0,5 liter tejföl
-
1 tk. pirospaprika
-
1 mk. feketebors
-
8 ek. olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 fej vöröshagyma
|
Csirkés pite |
|
2011.12.10. 20:02 |
|
Hozzávalók:
Tészta:
-
40 dkg átszitált liszt
-
20 dkg Liga
-
kevés só
-
7-8 evőkanál jeges víz
Töltelék:
-
450 dkg felkockázott csirkemell filé
-
10 dkg reszelt sajt
-
1 fej felkockázott vöröshagyma
-
1-2 felkockázott piros paprika
-
3 szál apróra vágott újhagyma
-
3,5 dkg liszt
-
1,5 csésze liszt
-
2 tojás (főtt és felnégyelt)
-
1 tojás
-
6 dkg Liga
-
2 ek. olaj
|
Rakott sárgarépa |
|
2011.12.10. 19:54 |
|
Hozzávalók:
-
1 kg sárgarépa
-
1 ek. Liga
-
3 dl tej
-
3 dkg liszt
-
1 kefír
-
5 dkg reszelt sajt
-
bors, só, petrezselyem
|
Zöldséges tészta |
|
2011.12.10. 19:49 |
|
Hozzávalók:
-
1-2 cukkini
-
1 kaliforniai paprika
-
1 fej vöröshagyma
-
2-3 paradicsom
-
Spagetti tészta (vagy más durumtészta)
|
Fasírt |
|
2011.12.10. 19:46 |
|
Hozzávalók (minden ízlés szerint)
-
Pulykahús (darált)
-
Piros, zöld és sárga húsú kaliforniai paprika
-
Tojás
-
Zabpehely
-
Vöröshagyma
-
Sótlan keksz
-
Sűrített paradicsom
|
Sajttal töltött rántott gépsonka |
|
2011.12.10. 19:43 |
|
Hozzávalók:
-
Gépsonka
-
Sajt
-
Tojás
-
Liszt
-
Zsemlemorzsa
|
Egészséges kelkáposztafőzelék |
|
2011.12.10. 19:40 |
|
Hozzávalók:
-
1 kg kelkáposzta
-
25-30 dkg burgonya
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 fej vöröshagyma
-
pirospaprika
-
tengeri só
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…
